Butter: A Novel of Food and Murder

Кухарка-гурманка Манако Кадзі перебуває у Токійському центрі ув'язнення, засуджена за серійні вбивства самотніх бізнесменів, яких вона, як кажуть, спокусила своєю смачною домашньою кухнею. Ця справа захопила уяву нації, але Кадзі відмовляється спілкуватися з пресою. Тож доки журналістка Ріка Мачіда не напише листа з проханням надати їй рецепт яловичого рагу, а Кадзі не втримається від відповіді.

Ріка, єдина жінка у своєму редакції, працює допізна щоночі, рідко готуючи щось більше, ніж рамен. У міру того, як розгортаються зустрічі між нею та сталевою Кадзі, вони ближче до майстер-класу з їжі, ніж до журналістського дослідження. Ріка сподівається, що цей гастрономічний обмін допоможе їй пом'якшити Кадзі, але, здається, що саме вона може змінитися. З кожною стравою, яку вона їсть, щось пробуджується в її тілі. Чи може у них з Кадзі більше спільного, ніж вона колись думала?

Натхненний реальною справою засудженої шахрайки та серійної вбивці «Вбивці Конкацу», роман Асако Юзукі «Масло» – це яскраве та захопливе дослідження мізогінії, одержимості та трансгресивних задоволень від їжі в Японії.