Cooking on Fire

Приготування їжі на відкритому вогні – найархаїчніший з усіх способів приготування. Ця кулінарна книга містить багато різноманітних рецептів, а також практичні поради.

Десятиліттями приготування їжі на відкритому вогні вважалося актуальним для розвідників і елітних солдатів, залишаючи нам смаження сосисок на терасі. Але приготування їжі на відкритому вогні підходить кожному. Це чуттєво і непрактично в найкращому розумінні цього слова. Це стосується як часу, витраченого на приготування їжі, так і її споживання. Cooking on Fire сповнена смачних рецептів приготування на вогні, які вимагають різного ступеня зусиль. Книга навчить вас розводити та розпалювати багаття, різним технікам приготування їжі на вогні, обладнанню, яке вам знадобиться, і всьому іншому, що вам потрібно знати для цього процесу.