Бажання
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Фрукти проти овочів

В наявності
Артикул: 9786177960064
215 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Характеристики
Автор Олексій Коваленко
Видавництво Віхола
Рік видання 2020
Кількість сторінок 224
Ілюстрації Кольорові
ISBN 978-617-7960-06-4
Мова видання Українська
Палітурка М'яка
Формат 130х200 мм

Самовивіз з наших магазинів — безкоштовно.

Доставка "Новою Поштою" по Україні — від 50 грн.

"Укрпоштою" по Україні — згідно тарифів оператора.

Більше інформації про доставку

  • оплата на сайті через Liq Pay;
  • готівкою при самовивозі з книгарні

 

Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода.

Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки.

Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків.

Олексій Коваленко працює в Національному науково-природничому музеї НАН України, де займається науковими дослідженнями, проводить лекторії та освітні інтерактивні програми. У вільний від роботи час активно популяризує ботаніку — веде блог і Youtube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів, та низки інших науково-популярних платформ. 

Стати ботаніком Олексій вирішив ще у 6-му класі і відтоді своєї думки не змінював. «Вивчення рослин та щире захоплення ними — це одна з тих речей, які врятують світ. І як написано на моєму фамільному гербі “Не будь злюкою — вивчай ботаніку!”» — посміхається Олексій.

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору