Adventures in Rosé Wine in Provence. Франсуаза Паргель

Тост за всесвітньо успішне рожеве вино та його батьківщину у французькому регіоні Прованс.

Рожеве вино, що народилося у найстарішому французькому виноробному регіоні Прованс, відоме у всьому світі завдяки своєму чудовому спектру блідо-рожевих кольорів, ароматному та фруктовому смаку, а також зростаючому успіху як улюбленого напою як для традиційних, так і для модних винних шанувальників. Його історія починається в середині 1980-х років, коли група захоплених виноробів (і друзів) переосмислила продукт та його стандарти, якими ми їх знаємо сьогодні. «Пригоди у рожевому вині в Провансі» запрошують нас у подорож цією унікальною міжнародною сагою, щоб нарешті поділитися всією історією вздовж дороги рожевих вин, від Сен-Тропе до Сен-Барте і далі.

На сторінках цієї блискучої книги про стиль життя домашні шанувальники смаку насолоджуватимуться історіями та портретами разом із приголомшливими фотографіями чудових берегів і замків Провансу, а також відомими гастрономічними місцями, де рожеве вино святкується та визнається — від розкішного готелю Eden Rock до історичного Club 55. Жоден інший виноробний регіон не досяг такого ж успіху за такий короткий час, завдяки зростанню винного туризму, художніх виставок, виноградників, нових мистецьких етикеток та форматів великих пляшок. Нові та старі поціновувачі рожевого вина будуть у захваті від цього доповнення до своєї винної колекції.